学生实习工作总结(1)
第一次站上讲台,第一次被称作老师,第一次讲完一堂,第一次布置班级。
在我人生中很多第一次之中,我开始了我的教育实习。20xx年9月日至20xx年11月2日,我在xx区教育学院附属中学校进行教育实习。三个月的实习工作,我学到了很多在大学理论里无法学习到的教育方法和手段。通过这次的教育实习,教师和班主任的工作让我体会到了做老师的幸苦与快乐。
这次实习工作主要分为两块,一块是班主任的实习,另一块是教学实习,另外我还跟着学校里的网络管理员老师学习了一些机房的管理工作。
以下是我在实习期间的工作做的简单总结:
教学任务:在教育实习的三个月里,我听取了指导老师宋玲莉老师六年级第一单元的之外,还有每个礼拜一次的Srath探究。还有班级里其他同学的一节公开。共完成了4节新的教案。由于信息组只有我一个,所以备也是由我自己,在指导老师的配合下自己完成。在程的学习中,也让学生完成了两次项目活动,完成度个人认为还算可以,我从中也吸取了很多的经验,在之后的教学中也一定会再多加改正。在备的过程中,写教案的速度较慢,有待提高。在给学生讲之前,也会给指导老师说一下程的大致流程。宋老师也也很负责的会在我每节上完之后对于我讲的不足给予我很多意见,接下的每一节我都有在慢慢的改变。唯一不足的就是控班问题,在这三个月的实习期以,我感觉到了自己控制班级纪律能力的不足,我感觉是我自己的一个思想上的问题,一开始进学校我就只是想着既然我只是个实习老师,干脆就和学生和睦相处,也不对他们大声说话发脾气,当然我个人也是一个不怎么发脾气的人,所以这就导致了我在控制纪律方面的问题,宋老师也跟我说了很多如何管理纪律的方法,我虽然没能一下子就实施下去,但我也有在慢慢的改变,希望用我自己的方式去控制好班级的纪律。总的说,通过一堂堂的实践,没有第一节那么紧张了,这也算是一个进步把。
班主任工作:日常方面,每天按时8点之前到校,和班级参加一个礼拜一次的升旗仪式和每天的出操,检查每天两次的眼保健操,批阅每天的家校记录本。中午会到班管理学生的午休秩序以及一些小练习监考工作。在刚进学校的时候,班主任指导老师忻静玥老师就为了让我和同学们能尽快的熟悉起,让我和同学一起出黑板报以及班级的布置。在做实习班主任之前我还是很担心我会和小朋友相处不好,之前也没有太多的和小朋友接触,所以有了这次机会,我也想能更快的了解班级里的同学,能和他们好好地相处。除了布置黑板报和班级之外,实习期间也有领导检查学生的一个手抄小报的制作,也是我和几个动手能力较强的学生完成的不错。平时也会注意和同学们多交流,解决一些学习上、生活上我所能解决的问题。
我所带的这个班级有一个比较明显的问题,有一位同学由于身体原因,和其他同学相处的不是很好,在这个问题上忻老师也和这位同学有谈过几次,为了让这位同学和其他同学的关系能缓解一点,也让班级里的同学提出这位同学需要改进的一些问题,当时也让这位同学我办公室把同学们对他提的建议都看了一遍,我也和他稍微聊了两句,看得出,他和有些同学的关系也还是不错的,不是每个同学都排斥他,那由于身体的原因,有些事也不是他能控制的。遇到这种情况,这次是指导老师会在帮忙一步步的解决,那如果是我自己一个人面对这个问题,我也许不会处理的那么顺利,这是我以后面临的问题之一,与问题学生的交流。
经过了这些日子的实习,我对我自己的工作也会有一些反思。
关于听问题,由于是第一次听,所以对于听听些什么也不是很明确,听前也没有对教材做一些了解。虽然在听时,有对堂实录认真地做笔记,但也只是记录堂的一些情况,没有一些自己的思考。关于听这一点,我认为之后听之前应该对本节的教材先做一些简单的了解,在听过程中,想想老师讲解过程中与自己思路不同的地方,要是我的话,我会怎么上这节,这么上会让学生有什么感觉,以吸取老师的优点。还有对老师一些上的疑惑也应该简单的记录,下后和老师讨论。每个老师都有他自己上的特点,在我实习期间只听了指导老师的,应该多听听其他老师的,看看他们各自的特点在哪里。听老师讲过程的同时,也应该注重学生的反应,学生对于这种上方式有什么感觉。
关于上的问题,这几节上下感觉自己的上的能力在一点点的上升,由于之前在大学里只有和我的同学上过微堂教学,没有真正的上过一堂,所以在实习之前我的上经历可以说是0。在上第一节的时候我做了很多的准备,很怕在上时忘了环节,以及对于学生提出的各种问题不能很好的回答。到了上的时候确实是有些紧张,但慢慢的就改善了很多,学生都很听话。对于我上有很多不足的地方有待改善,结合老师给我的建议,我觉得我有如下几点问题:
1、对于知识点的讲授,我应该循序渐进的灌输,由于是六年级学生,并且班级里学生的层次也有高低,接受能力不同,我应该考虑到这部分同学的情况,而我上的.时候多半都是把本节的知识点一下次全部讲给学生听,这会让学生有点接受不了那么多的信息。
2、对于学生自己上机操作的环节。放给学生自己动手操作的时间太多,以至于之后收不回,我应该在同学上机操作—10分钟之后,收一次,让同学分享刚才操作的时间里做的东西。这样更有助于学生在有限的时间里提高效率,不至于做完老师交给的任务之后没事做。、堂纪律问题。这也是我最严重的问题,上总是吵吵闹闹,控制不了班级的问题,每次一吵,就需要在旁听的指导老师控制纪律。在之后的改进中,我应该分清楚,上时就应该严厉,下时和同学开开心心相处,让他们有个上的纪律在脑子里。
关于班主任的工作。在注重教学任务的同时,我也一直在努力的完成班主任的工作,指导老师交付的一些任务也能按时认真的完成,早自习,早操,午休,眼保健操以及值勤工作。慢慢的认识同学的名字、优点、缺点、特长等等,我想这是一个班主任最基本的要求。对于同学之间出现的矛盾,应该即时的处理,对于学生思想上出现的一些问题也应该找他们谈话改正他们错误的观点,但我在实习期间并没有过多的去参与这些,都是指导老师做的这些事。必然的在我之后也肯定会接触到这些,我也要能够学着自己去处理才行。
经过三个月的实习,实话实说,原本的就职意愿并不是作为一名老师的我,渐渐的感觉到老师这份工作其实也挺不错的。通过这些日子,自己的教学理念也有了一个突破,之前的我只是认为老师的任务只在教书,其实不然,更多的是在育人,如何把学生引导成为一个负责、和集体和睦相处的一个人更为重要。
学生实习工作总结(2)
三个月实习的日子,就这样从我的眼前转瞬即逝。回首这三个月来到__国际大酒店实习的这些日子,有过很多艰难的时候,也有过很多欢乐的时候,但是总的来说,这都是一段自我成长的一个过程。所以,很多人说实习期是一个艰辛但却能锻炼人成长的过程这句话,也不是没有道理和依据的。就我自身的经历而言,对这句话的'感受就非常的认同和深刻。
在实习期里,不管是名牌毕业的高材生,还是社会经验丰富的大学生,总是会多多少少的出现一些错误,经历一些磨难。更何况我还只是一个从一所不知名的专科大学毕业出来,既没有社会背景,也没有社会经验的实习大学生。虽然认清这样的现实对我来说很残酷,但是我也知道这一实际情况也是无法改变的。所以我只能尽可能的让自己在现有的条件下变得更好,变得更优秀。毕竟英国有一位作家王尔德说过这样一句话:“即使生活在阴沟里,我们依然有仰望星空的权利”
所以,在实习期里,在__酒店里当一名服务员的期间,即使每天生活的环境很艰辛,每天的工作也十分的辛苦,甚至还会有人看不起。但是这些都阻挡不到我要前进和努力的脚步。面对顾客一些无理刁钻的要求,面对客户冷眼相待的眼神,我只能始终保持着我微笑耐心的服务态度,有他们的要求尽量满足,对他们的冷漠依旧热情。面对工作中一些繁琐的事情,面对酒店里面对我们服务人员的高要求,包括服务态度,仪容仪表,礼仪规范,餐具摆盘,推销产品等等,我都一遍遍的去尝试,一次次的去练习,尽心尽力的努力做到符合他们的要求为止。可能到最后我不是做的最好的一个,但是我对我所完成的每一工作,我都有尽到了自己的责任,付出过自己的真心和努力。
面对实习期里遇到的这些磨难,虽然在当下的时候有过抱怨,但是我也坚持了下来,现在想来反而更是要感谢这些磨难。因为如果不是这些磨难,我可能也不会成长的这么快,甚至是不会有这些成长。所以我很感激我在实习期遇到的这些艰难和困苦。这也让我学会了,在以后面临困难和挑战的时候,我要积极面对,勇往直前。
学生实习工作总结(3)
通过这次三下乡,我觉得我不懂的还有很多。“理论与实践相结合”不能只挂在嘴上,必须要付出实际行动。
七月流火,酷暑难耐,又到了暑期下乡进行时间活动的时候了,我们萤火虫学社小分队来到了我们时间的目的地南漳。一路的颠簸,我们最终到达了我们的目的地__完全小学。
先从我们的晚会开始说起吧。在到达第二天,我将队伍分成了两组,一组去打扫厨房,一组去发我们的晚会宣传单。我们的队员们很快就完成了任务,到了晚上我们的晚会也就开始了。晚会的质量非常的高,有相声、小品、舞蹈、歌曲等。受到了当地群众的一致好评,而且当地群众也参与了晚会表演。在晚会中,我们特别提到了王老吉公司对这次活动的大力支持。晚会能够举办的如此成功也与我们的长期准备是分不开的,在这之前我们进行了大量的训练。
从做饭这件事情来说吧。这是一件生活中看似非常容易的一件事。平时我们也没怎么地注意。当我们真正去做的时候,我们才发现做好一顿饭也不是我们想象中的那么容易。你必须去买菜,和别人讨价还价。然后回来洗菜、淘米。经过一系列工序后,才能开始做饭。在做饭的过程中还必须要注意控制火候,火太大或太小都不好。和做一件事情一样,必须一定要把握好分寸。这样才能做到恰到好处。就这样一件事,我们前前后后忙活了几个小时才做起。看来做任何事不要眼高手低,不然吃亏的就是自己。
对于支教我受益匪浅。首先,从我和当地学生交流上讲,我并没有多少与小学生交流的经验。虽然我也是从小学时代走过来的。但现在的小学生和我们那个时代的不同。他们更加活泼好动。和他们交流必须要注意方法和技巧。刚来的当天晚上,我们和他们讲了一些关于理想的事。我发现空谈大道理根本没有用,他们也听不懂。而且连我自己也觉得和空泛。于是我们便改变了方法,讲一些和他们有关,他们喜欢的事情,就收到了很好的效果。这样也便于和他们沟通,赢得他们对于我们的信任,便于他们能够接受我们所传送给他们的方法和思想。能够对他们未来的发展起到促进作用。无论在什么时候,说别人喜欢听的话,做别人愿意干的事是很重要的。
另一件印象深刻的事就属社会调查了。我们划分好组,划分好地区,便开始挨家挨户进行走访,让他们来帮助我们完成问卷调查。在走访中我们也遇到很多问题,比如说有很多人因为家里条件的关系,有的即使知道了解可是以为我们是搞推销之类的,因此很不合作。再加上我们听不懂襄樊话,这更加剧了我们工作的难度。但是我们却耐心的一家一家走访,发扬不怕苦的精神,终于做完了问卷调查。在这个实践中我学会了耐心,坚持不懈的精神。在社会调查中,我们广泛的深入农村。挨家挨户的进行社会走访调查。这是一件很枯燥无味的事,但为了获取第一手真实可靠的材料,我们又必须这么做。有时候想要做承一件事,未必有捷径,必须脚踏实地地一步一步地走下去。怎么说了,坚持就是胜利。一开始我们队员都很担心自己做不好这件事,因为他们们没有这方面的经验,只好硬着头皮去做。结果事情进行的出奇的顺利,他们很快就完成了社会调查。只要用心去做,一切都将变成为可能。
总之,三下乡之行很有意义,使我得到了全面的锻炼。我也学到了很多的道理。真正的做到了理论联系实际。
学生实习工作总结(4)
医生,在大多数人眼里是一个很高尚的职业,因为治病救人,因为奉献。作为一名刚进医院实习的学生来说,我有太多的忐忑与不安,面对病人,面对老师,但也很庆幸,能看到很多东西,能直接接触感受,一个家庭的悲欢离合、一个人的坚强与软弱,一名医生、一群医务工作者、一个医院燃烧不息着。
有时候更让人感动的是,本不该属于你的关怀落在你心坎,医生便是。一直都有想做外科的想法,或者说是大部分人想到医生,首先想到的都会是外科医生,所以自己也会想在这样的位置,受人瞩目。而在普外科实习了一个月,有的更多的是心疼,是感动,是感激。
在普外科,我跟的老师是郝老师。刚开始的时候很兴奋,因为可以看做手术,如果运气好的话还可以做老师的助手;后来一天两三台手术,一天站7、8个小时,还要开医嘱,还要完成病例的书写。刚开始的时候我们什么忙也帮不了,而又凑巧老师收的病人又多,所以就只能看着老师忙,我们帮着打打小杂。一连一个星期郝老师都没有回家,一直留在医院,值班室或者医院的员工宿舍,常常吃饭也不按点,有时吃饭的时候吃一半,值班室的门就被病人敲响了,问郝老师在吗。有几次看着老师一边吃饭一边和自己两岁的儿子视频,总觉得心里酸酸的。
有一次手术,一个23岁的男孩,背部长了一个隆突性的肿瘤,需要手术切除。术中原本是局麻下进行的,后来情况不佳,转为全麻下。此时根据病史和手术,判断肿瘤很可能是恶性的,而且周围已经粘黏,但没有病理结果支持;而手术已进行了较长时间。因为肿瘤边界不清,很难切干净,主任建议尽快完成手术,郝老师却坚持既然病人来做一回手术,躺在这个手术台上,不管以后会不会复发,但这次能切干净就尽量的切干净,把肉眼能看见的全切了。所以,手术又延长了1个小时。我没有不赞同主任的意思,因为每个人考虑的点不同。我知道,郝老师是个追求完美的人,用现在的流行语说,就是有点强迫症吧。但总觉得,这点强迫症,让医院有了更多的人情味。
终于一大波病人来潮过后,我趁着喘气的当儿,问郝老师:老师,你一两个星期没落家,师母不会有意见吗?
老师耸耸肩:早就习惯啦,没什么了。
很简单的回答,我却觉得表达了很多,早就习惯了把自己投入这份工作中,早就习惯了这样的责任与使命感,早就习惯了病人至上、生命至上。
每次去病房给病人换药,病人之间就会笑呵呵的说,郝医生的学生又来换药啦。我们也笑着应答。一次一老俩口说了句,郝医生是个好医生呐,你们俩小医生跟着他也肯定会成为个好医生的,我笑着给婆婆贴纱布,心里也深深的震撼着,医生做到这个份上是挺不容易的。有病人惦记着自己的好,郝老师心里也特别满足吧。而我有这样一个老师作为榜样,我也挺幸运的。出科了,我想我会一直记着这样一个个子不高,总是有一下巴胡茬的老师。
学生实习工作总结(5)
1.实习目的
2.实习内容
3.实习收获
4.实习中的问题与解决方法
5.自我评价与总结
时间飞逝,不觉已是学期之末了,而我进入学生会也一学期了。自从进入大学校园后,我学到了很多的东西,特别是有幸加入学生会,使我有机会接触更多的人和事,令我受益匪浅!不过一学期的学生会生涯马上就要结束了,回过头来看看自己走过的路,真是充满了苦涩和欢欣。从不适应到适应,从陌生到熟悉,从只身一人到团对协作。无论从哪个方面讲,收获的很多很多。
在学生会工作已有一学期了。在这段时间里,我收获了友情,收获了实践的经验。我和学生会里的同学从陌生到亲密,还有我们和蔼可亲的部长以及所有的学姐学长们,他们就像我们的哥哥姐姐一样,教会了我很多很多。
对于学生会的工作我们从无从下手到轻车熟路,最重要的是,通过从做一名学生会的干事,让我对做人的原则,做事的准则有了更正确地认识,更坚定的信念。还记得在刚进入学生会之初,我摸不清头脑,工作也不知从何下手,经过各位学长的帮助,我慢慢的,找到了自己的方法,并运用到实践中,取得了有效的成绩。
在学生会的工作中,有紧张有快乐有忧愁,但无论什么时候我都告诉自己,要坚持,要努力。在这一年中,我受益匪浅。
在一学期的工作中,我自己还有很多不完善的地方。由于是加入这个集体的第一学期,所以在很多的事上还停留在被动接受的阶段,用一种固有的思维,没有提出自己的想法,没有积极主动的去思考每件事有没有更好的途径去更好的完成,这都是之后的工作中需要不断完善的地方,因个人的疏忽也偶尔造成了一些失误,工作成果受到影响!
在之后的工作中,我会更好的去完成每一件工作,真正发挥好自身作用,为学生会的美好明天而努力奋斗!
学生实习工作总结(6)
实习前我没有任何直接的教学经验,所有关于教学的间接经验都是来自课本知识和观察其他老师授课。这种间接的经验确实能给我的实际教学提供一些理论的指导,但并不是所有理论都能够在实践中发挥它的作用,每个理论都有它所适用的条件,如果条件不允许,即使理论再正确,它也不能在实践中发挥巨大的作用。要知道所有的理论经验都是从具体的案例中发现,再经过反复修改最终总结出来的,它可以适用于对应的情况。而自己的教学经验还是要靠个人感悟和总结反思,起初可能什么都不知道,但慢慢的就会在教学中摸索总结出一些个人的经验,这些经验十分宝贵,因为是针对自己的具体情况总结出来的,所以最适用于自己的教学。
这半年里感悟最深的就是要备好课,如果备课不够充分,讲起课来总会感到底气不足,遇到一些问题难免会感到慌张,因为之前没有考虑到这些内容,只有在匆忙之中想出个答案来回复学生,借以保全老师的颜面。课本中有些内容自己很熟悉,它们从知识层面上看并不难,但首次作为老师讲给学生总会感到有些生疏。问题就在于准备的不够充分,有些内容老师早就应该熟记在心,讲课时不用书本就能脱口而出,而实际情况是有时老师照着课本读句子也会出错,这是老师自己不负责任的结果。备课不考虑学生实际情况也会出很大的问题,内容设置过难,高于学生学习水平,学生的听讲状况可能会不如以前;内容设置太简单,学生学习起来没有动力,渐渐他们的注意力就会转移到其他事情上。只有内容难度合适,让学生学起来有一定难度,但又不至于太困难,这时学生才更愿意去听讲,跟老师一起分析文章解决问题。备课更离不开备教法,针对不同的课型和内容,老师需要灵活选择教学方法,有的文章适合让学生分组合作解决问题,另外一些文章难度较大,可能并不适合学生独立分析解决,这时需要老师要带着学生一起分析理解。
接下来我要说一说我所使用的这套教材,这套人教版新目标英语与我在中学时学习的冀教版英语教材有很大不同,人教版每个单元都是一个独立的话题,根据话题延伸出相关的词汇,短语,句型,对话和文章。每个单元的内容设置都大致相同,听力,阅读,写作,对话各项内容都有涉及,培养发展学生的四项英语技能。而且不同于冀教版教材,人教版教材更重视课堂上练习讲解,学习了一部分内容后马上就进行针对训练,要求学生快速掌握知识并能学以致用。重要的语法内容会用两个单元讲解,相对简单的语法点则只出现在一个单元。每个单元分成A和B两部分,A部分内容不难,主要是对单元内容的引入,让学生熟悉本单元的一些重点单词和词汇。接下来,语法部分是单元的重点内容,需要重点讲解让学生加深记忆。再之后是B部分,这一部分会再讲些新的词汇和短语,重要的是后面更长的一篇短文,相当于一篇阅读理解题。一个单元正常情况下需要四节课讲完,其中还需要拿些时间讲解练习册,这样算下来,课时还是有些紧张的。光讲不练学生学到的知识得不到巩固,光练不讲学生的问题会越积越多,影响后来的学习。用于讲解和练习的时间要把握好,让学生从中得到锻炼和提高。
实习这半年是我在大学里最好的历练,它让我清楚的认识到自己的不足,找到今后仍需努力的方向,这是在大学学习任何课程都达不到的效果,实习已经接近尾声,我会好好总结经验,努力提升自己,向着更高的目标迈进。
学生实习工作总结(7)
为期几个月的顶岗实习,是近距离理解__企业文化,感受青岛港魅力所在的几个月;是迅速成长,脱胎换骨,在工作中完成角色转化的几个月;是理论联系实际,专业知识付诸工作环节,寻求到自我发展的平台的几个月;是珍惜机遇,努力工作,时刻以一名__正式员工的标准要求自我的几个月。在几个月的顶岗实习中,感触良多,收获颇丰。
(1)思想、作风、劳动纪律、安全意识等方面的收获:在这几个月的时间里,我成功的完成了实习任务,实现了从学生到社会人的转变,学到了专业知识,学到了很多与人沟通的技巧,为人处事的道理,也增强了社会职责感,让我的思想、作风、劳动纪律方面有了很大的改善。
(2)爱国主义、职责心加强、素质提高:经过这段实习,__人的爱国主义感染了我,同时经过与同事相处,让我更加了解职责心对于一个企业的重要性,再有就是个人素质的提高也影响着企业形象等。
(3)安全意思加强:这项工作更加让我感受很深的便是“安全第一”,人的生命仅有一次,无疑是珍贵至极,所以在工作中必须要时刻提醒自我安全是一切的保障,安全对于我们、企业来说是至关重要的。还有什么比幸福的活着更为重要呢。
当然这两个月以来,除了以上自我收获的同时我也发现到了自我身上的不足,例如在处理问题上还不够成熟、与人交际方面以及知识掌握不够牢固等。我想这些都是自我在往后学习生活中更加要注意的。实习虽然结束,可是我觉得自我不能有任何松懈,依然要时刻严格要求自我,认真努力、艰苦奋斗,让自我更加出色。
学生实习工作总结(8)
20xx年,我分别指导牧医xx和牧医xx两个班的学生进行了xx为期两周的实习实验。作为指导教师,在实习期间经常与学生进行交流,指导他们学习、生活,现总结如下:
一、宣传动员,深化学生对实习工作的理解。
实习实验是我校学生每学期经历的一个重要环节,实习的目的是,透过理论与实践的结合,进一步提高学生的思想认识,巩固所学的理论知识,提高了操作技能,尤其是观察、分析与解决问题的实际潜力,这对畜牧兽医专业的学生而言尤其重要。为了使同学们能加深对实习的认识,我就尽可能地与学生就实习工作进行了交流与沟通,了解学生对于实习的想法,还针对学生和实验室的实际状况,提出了具体要求,使他们进一步了解实习实验的重要性和必要性,要求学生严格遵守实验室的规章制度,确保安全第一,个性强调要有吃苦耐劳、持之以恒的精神,为后面从事专业业务奠定了坚实的基础。
二、亲自动手,通力配合,力促学生完成实习实验任务。
为了使学生能尽快进入实习状态,开始就对学生反复强调实习要求,操作规范,亲自演示后才让学生分组实验。在学生实习的过程中进行不间断的监督检查,耐心辅导,随时掌握学生动态,了解实习过程中出现的问题,并及时解决问题,从而保证实习工作顺利安全有效地进行。对于那些操作不慎损坏实验仪器的学生,严加教育,登记报告实习员,价格便宜的在学生潜力范围内按价赔偿。
三、认真总结、做好实习报告的批阅评分工作。
除了进行实习实验的日常管理,以保证每个学生能顺利完成实习以外,要求每个学生每一天完成一份实习报告,事后做好每个学生的实习鉴定批阅评分,尽量客观公正地给每个学生做出一个合理的实习成绩,同时打扫好实验室的卫生,让实习工作的收尾。
学生实习工作总结(9)
时间过得真快,转眼之间实习生活就这样结束了。在此对实习的情况做个报告如下:
一、实习目的
以xx发展中的各个类型企业会计核算及的相关内容作为对象,进行实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解会计的工作流程和工作内容,加深对会计工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为走向社会做准备。
二、实习时间
20xx年x月x日――20xx年x月x日
三、实习内容
初步接触会计工作和注册工作。熟悉会计工作作流程。学习报税,缴税,银行开户,外汇许可证申请,代开增值税发票,申购发票及税控机,原始凭证分类及简单凭证的填制等内容。简单了解会计电算化。
20xx年x月x日,我正式以一个新人的面孔朝气蓬勃的站在安达文财务管理咨询有限公司总经理的面前,开始了我为期一个月的实习。在前一天的电话中我表现得很好,表达流利自如,一一陈述了我的学校,班机,专业名称,实习目的以及在校期间取得过的一些成绩,所以当我与总经理面对面进行二次面试时,我一点也没有紧张,相反,我相信我的谦虚与诚恳的态度一定能给总经理留下不错的印象。果然总经理顺利的同意了我的实习要求,并对我说:"在我们公司,你一定能够学到不少东西,好好干!"简短的一句话,给了原本对实际的工作还有些茫然的我很大鼓励。
第一天的实习,我有些拘谨。毕竟第一次坐在开着冷气的陌生办公室里,看到别人进进出出很忙碌的样子,我只能待在一边,一点也插不上手,心想我什么时候才能够融入进去呢。虽然知道实习生应该主动找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并没有把我当作一个迫切需要学习的实习生看待,每个人都在忙着自己的工作。这样的处境让我有些尴尬,当即有些气馁的认为,难道我就这样呆坐到实习结束难道大家都信奉那句教会小的饿死老的那句话,我马上开始平静自己的心情,告诉自己,不要急慢慢来。我是个坐办公室3年的人了,我想应该会对我实习有帮助。
过一会总经理拿来两本有关公司注册的书让我学习一下,并对我说公司出于经济原因,一大部分收入来源于工商注册,所以每个员工除了会计工作外还要会公司注册。现在是月初,而会计工作大部分集中于月底,所以我现在的任务是先了解注册工作,11个步骤,全部记熟练。接下来的几天我一直在努力去学习工商注册的知识,一有空就整理那厚厚的两本书,回宿舍还查阅以前学过的,上下班的车上也不停的背。其余的时间便是帮同事复印,收传真,跑银行缴税,交费。这些工作听起来简单,可对我来说都是新鲜的,把每一次工作都当成是锻炼我的机会,认真地去完成每件事。每天很早到单位,沏茶倒水,拖地,擦桌子,我都做得井井有条,因为我想得到大家的认可。
注册的工作其实不难,只是较繁琐较细。没过几天我已经能够流利的回答令总经理在午休间歇对我的快速问答。当然也有回答得模棱两可地方。总经理对我说工作中的问题一定不能马虎大意,绝对不能讲"应该""可能",而是知道就是知道,不知道就是不知道,否则模棱两可的答案可能给客户带来巨大的损失。听了这番话,我很惭愧,想起平时自己在学习时的态度总是马马虎虎,对什么都一知半解,以为只要自己干过就对这门科目基本掌握了,其实差得太多了。我学的知识在工作中只能打60分而已。
几天下来,我对公司的各方面业务渐渐熟悉了,和同事间也有了了解和沟通。我的认真和好学终于得到了大家的认可。总经理开始交给我新的工作,去外勤作报税申请等。虽然每天在路上的时间比在室内的时间长了很多,每天顶着烈日和桑那天穿梭于各各国地税所,可是我依然工作得很开心,毕竟我得到了么多经验:出现问题时如何与局的工作人员沟通,如何独立完成第一次接触的工作。当然了,这些经验除了我自己亲身经历的外,更多的是公司了前辈给予我的指导,有了他们的帮助我才能更顺利更有信心的完成各种工作。其中给我印象最深的那次是我在代开增值税发票时,为了7分钱,一上午跑了三趟xx区国税所。那一次是为一个小规模增值税纳税人代开增值税专用发票。尽管以前在税法课上详细的学过增值税,也知道17%和4%,6%的税率差别,可是当我到了国税所领到申请表时,依然晕了。拿着表,看着发票,我一下子连购货方与销售方都分不出来了,销售单位应填写不含税单价也忘了,甚至是税率也搞不清了。问来问去,税务局的工作人员态度很差把我推来推去的,最后也没问出答案。也许我的问题提得太小了。没,我找了一个角落坐下来,拿着一堆表心平气和起来,反复仔细地看了看这些表,回忆了一下脑海里星星点点的知识点,再与这些表格上要填写的内容联系立起来,终于,又算又写又改把它们填好了。把填好的表格交上去,当看到工作人员阴转晴的表情和盖在上面的红章时,我的一颗心落地了。
转眼,几天的实习就这样结束了。回顾实习的一些事情,让我们受益匪浅!
学生实习工作总结(10)
x年暑假期间,在校团委的号召下,为社会建设贡献一份力量,为提高自己各方面的能力,加深自己对社会的了解,,我到秦皇岛市青少年活动中心进行了为期半个月的实习,实习的项目是作为科普试验班的老师给三十几个小学生讲课,讲课期间我感觉学到了很多东西,下面将实习期间个人工作总结报告如下:
我是七月十五号去的,到八月六号结束,期间我一共讲了十五节课,讲课的内容是电子积木、物理世界、生物世界、天文世界,共四门课程。而我是个文科生,对这几门课程早已忘的精光,更不用说给别人讲了,为了把握这次难得实践机会,我便一边自学,一边讲课,虽然是累了一些,但是感觉挺充实,尤其是看到那些天真烂漫的小孩子,瞪着眼睛问我问题的时候,我感觉特别的欣慰,毕竟这也是一份体验,一种为人师的体验,也许以后自己并不从事这方面的工作,但回忆起来,也是自己的一笔宝贵的财富。
讲课期间,我跟许多孩子的家长交流过,从他们身上,我看到了家长望子成龙的心是多么强烈,更看到了父母对自己的孩子那分无私的爱,想起自己在家辛苦忙碌的父母,不禁油然产生一种敬意,在跟家长交流期间,其中一个孩子的母亲跟我谈了许多,她说把孩子就交给我了,使我很感动,同时也感到了自己责任的重大,自己现在的身份是一名老师,既然为人师,就应该对学生负责,虽然自己现在的身份更确切说还是一名大学生,但早晚也要走向社会,现在学会对自己所做的事勇于负责任,才能对自己几年之后真正踏出校门打下一个良好的基础。
七月十五号下午三点,我第一次蹬上讲台,那天是讲生物世界,刚走上讲台是,望台下扫视一下,那么多眼睛在看着自己,感觉真有点紧张,事前背好的“台词”全都忘了,脑子里一片空白,上家教的时候自己那么有感觉,为什么一上大课,自己竟不知所措了呢?这样跟学生“对峙”了几分钟,心想自己既然走到了这个位置,就临场发挥吧,管不了那么多了,于是我就清了一下嗓门,开始讲课,也不知怎么的,一讲课,仿佛感觉又回到了我身上,也许是没有什么思想包袱的缘故吧,那节课结束后,我得到了同学们和听课老师的热烈掌声,试讲顺利过关,事后我都觉的不可思议,心想自己身上还有不少潜力可以挖掘呢,不禁会心的笑了。
之后的日子,讲课慢慢步入正规,再没有第一次蹬上讲台的拘谨,也敢于放开讲了,在这短短的十五天里,认识了不少小朋友及他们的家长,建立了比较真诚的友谊。
最后一节课,开家长会的时候,看到那些小学生天真的脸庞,及家长们满意的笑容,我感觉我的付出没有白费,因为我得到了别人的认可,没有什么比别人对自己的认可最让人高兴的,我坚信这一点,我也有信心在以后的日子里做的更好。
实践结束之后,我感到自己有很大收获:
一、待人要真诚
踏进办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,我心变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我。
二、要善于沟通
沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。
三、要有热情和信心
其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。
四、要主动出击
当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做“杂活”是工作的必需,却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。
五、要讲究条理
如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理,”这是刘经理给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。一位在美国电视领域颇有成就的中大师兄讲过这么一个故事:他当部门经理时,总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕,而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。师兄说,“虽然每天信件很多,但我都按紧急性和重要性排序,再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司,整个公司的运作变得有序,效率也提高了。养成讲究条理的好习惯,能让我们在工作中受益匪浅。
以上是我的实习工作总结,这段实习工作让我学会了很多,我永远感激这段时光。
学生实习工作总结(11)
刚刚进入医院,对操作系统不熟悉,没有其他同学上手那么快,不过我还是比较努力去学习的。
在耳鼻喉的两周里面,我见过了几种常见疾病:突发性耳聋(包括神经性和传导性),原因不明鼻出血,鼻咽癌放疗化疗,咽扁桃体脓肿,鼻息肉鼻窦炎,乳突炎症,中耳炎。跟值晚上急诊,学会了如何处理little区急性大量出血,如何解决卡鱼骨的问题(包括棉絮钡餐试验),刺破上腭血泡等等。在手术室,参观了腮腺混合瘤全切除术,双Fess 鼻中隔矫正术,会厌囊肿切除术。
耳鼻喉最重要的检查就是入院检查了,这是给病人开针对性强的检查的关键。包括:耳部检查(耳廓,外耳道,鼓膜),鼻部检查(鼻外观,鼻前庭,下鼻甲,中鼻甲,观察粘膜、引流及息肉等等),咽喉部检查(扁桃体环,咽扁桃体肿大与否,悬雍垂是否偏向,咽腭弓、舌咽弓充血与否,咽喉壁淋巴滤泡增生情况等等)。这些外部简单检查基本上都是入院时候必须做的。比较特殊的检查如听力测试中的音叉试验,喉咽镜观察,也很常做。仪器检查方面,我学会看纯音听阈测试试验、中耳声阻抗曲线图,熟悉鼻咽喉镜的一系列操作。
一些很细知识点我就列在下面:
1.耳鼻喉和内分泌的联系中,我查询文献发现,鼻粘膜在雌激素的刺激下,就像是子宫内膜一样会生长,同时粘膜分泌增多,这就是为什么孕妇会易发鼻炎的原因,同样,也是为什么更年期妇女容易发生萎缩性鼻炎鼻出血的原因。
2.引起面神经瘫痪的原因还可以是腮腺肿物压迫,乳突病变等等,而且腮腺全切之后会有下颌发红流汗的症状(是神经长好过程中会出现的正常现象,会自己缓解)。
3.突发性耳聋是不明原因下,最多3天内出现的耳听力明显下降,而且多数原因和耳蜗前庭血管淤阻有关,临床多用灯盏细辛针或灯盏花粉针静滴,西比灵口服扩张血管改善血流。同时还会常规检查脑多普勒血流情况排除颈椎血管受限因素。
4.声阻抗测试是专门用来测定中耳功能的。正常曲线为高峰型。听骨链固定曲线为低峰型,表示听骨链劲度增大。鼓膜萎缩或听骨链中断,则声顺异常增大,曲线呈超限型。鼓室积液或粘连病变,鼓膜活动受限,曲线呈平坦型。当外耳道与鼓室压相等时声顺最大,形成峰顶,可显示鼓室负压程度。
5.如果医嘱里面有开跟凝血功能有关的药物,临嘱里面一定要将全血分析、凝血四项两个开成ST!。
其实,初来乍到还是做错很多事情的,比如说晚上跟值时候开错医嘱,比如说上午交-班时候抢台词 讲错话,比如说进手术室将参观衣穿反……不过老师还是很包容,没有说怎么骂我也没有太责备我,我也在慢慢地变得醒目。
学生实习工作总结(12)
在这次教育实习中,我们这些实习老师都非常幸运地赶上了两个大型的活动。一个是全校的课间操比赛,我经常带领自己的班级利用中午休息时间和晚上放学时间练操,同学们都做出了很大的努力,最后在比赛中获得了第三名,并且还获得了全校的精神文明奖。另外一个比较大型的活动就是“五一”大型庆祝活动。同学们在观看演出后都写了自己的感想,表达了自己努力学习的决心。在这两次大型活动中,我的组织、协调能力都得到了锻炼,得到了提高。另外在学校的篮球比赛中,全班竟然只有寥寥无几几个同学参赛或是组成啦啦队。在课下我找了一些同学谈话,解释对于班级的篮球比赛也代表了我们的班,代表了一个集体。不管结果怎样,都是与每一个同学息息相关的,而后,我带头让所有的同学都必须去为班级的比赛加油助威。作后没让我失望,82班赢得了比赛冠军。班里所有的同学为此都很高兴且自豪地向别人说:“我们班得了篮球比赛的冠军。
另外我还作了教育调查工作,通过对这里的学生,教师,家长,学校及当地风俗文化等各方面情况的调查研究,了解到了本地农村教育最真实的情况,找到了制约发展农村教育的因素。以景毛教育为例,具体表现在:
1、学生思想观念落后,闭塞,学习态度不端正,目标不明确,学习不努力,组织纪律涣散;
2、学校管理存在漏洞,师资力量不强,教育设施不全;
3、家长思想观念落后,并且存在着读书无用的错误认识。
针对这种情况,我认为应该从以下几方面去努力提高农村教育:
1、加强管理,强化校风,班风和学风;
2、提高教学质量和水平,完善师资队伍,健全教学设施;
3、提高农民和学生的认识,改变他们对教育的错误认识,从思想观念上下手使其真正明白教育的重要意义。
同时也对七年级学生英语教材和相关资料使用情况的调查合作设计问卷;问卷发放,统计,及完成一份相关的教育调查报告。在这次教育调查中,我调查了学生学习英语的积极性,对学习英语积极性的程度以及学生对英语的认识进行了分析。提出了怎样提高中学生英语水平的措施,也提出了怎样培养中学生学习英语兴趣的建议。
这次实习令我感受颇多。一方面,我深感知识学问浩如烟海,使得我不得不昼夜苦读;另一方面我也深深地体会到教学相长的深刻内涵。备课、上课、改作业……日复一日,无数琐碎平凡的事构成我实习生涯的主旋律。在教学过程中,真正体会到教师蜡烛般的奉献和教师蜜蜂般的辛劳。虽然以前曾多少尝试过当教师,但从未如此彻底的体会过,备课,上课,改作业,访谈,开会,太多琐碎却又必不可少的细事让我刚开始时忙得不可开交,理不清头绪,后来当我习惯这样的忙碌,而又不得不离开。
学生实习工作总结(13)
我的大学生活在时间一点一滴的流逝中就这样悄无声息的逝去了。带着对大学生活的留恋和不舍,也带着对未来生活的期待和向往,我来到了幼儿园进行为期六个月的实习工作。而现在,六个月的实习生活也即将要离我远去,面对我即将告别的实习期,我想做一篇工作总结来给它画上一个圆满的句号。也以此来对表示我要迎接新一阶段工作的决心。
在这六个月的实习期里,总的来说,欢乐的日子是要多于难熬的日子。虽然实习生活总是要避免不少吃些苦头,但是幼儿园里欢乐的工作氛围无不在感染着我。幼儿园的老师也经常在我困难的时候帮助我,给我鼓励。在来之前,其实我还一直担心和幼儿园的老师会相处不来,但是长期的接触下来后,我发现他们其实都是一群内心温暖且又很有力量的人。
我还记得,在我刚来到学校进行实习的第一个月里,我和他们都不熟,又是第一次出来工作,都不敢有太多的表现,和他们有过多的交流,但是他们并没有因此而排斥我,反而都十分主动的跟我打招呼,主动的过来询问我的情况。这让我既感动又感到很幸运。
特别是有一次,我在负责带小班的朋友们玩游戏的时候,没有注意到xx小朋友摔了一跤,把膝盖上的皮都摔破了。后来那位小朋友回到家里,她父母看到了,第二天就闹到了我们学校,说是我没有尽到当老师的责任,带小孩子都带不好。听到这里的时候,我内心一阵愧疚,当然也有很多的委屈,但是我又不知道该怎么说出口,只能继续接受着学生家长的指责。我以为学校领导也会怪罪我,但是很意外的,他们没有,反而是站出来帮我说了一些话,最后,通过学校老师的调解,我和家长之间的矛盾也得到了最终的解决。在事后,还很多老师跑过来安慰我。通过这件事情,不仅让我吸取到了教训,也让我感受到幼儿园大集体里的温暖。也让我在之后的实习工作里,更加的努力工作,更加的努力付出。
虽然我的实习期已过,但是我未来人生的路还在继续,不管我以后还会不会留在幼儿园里继续工作,我都会努力拥抱每一个明天,期待每天新生活和工作的开始。
学生实习工作总结(14)
一、实习时间
20__年6月24至12月24
二、实习地点
浦东星河湾酒店
三、实习目的
从学校进入踏入酒店实习,是为了把在学校从课本上学到的知识去运用到实践和工作中。为了学习到更多地经验和知识,锻炼自己各方面的能力,特别是在处理事情、人际交往上的能力。发掘自己的潜力,从实习中学习到酒店经营和运行的流程。学习在真实的酒店经营中如何正确处理投诉问题和管理的技巧和方法。更多地是希望这次经历可以为以后的发展和事业奠定基础。
四、实习单位介绍
上海浦东星河湾酒店是有星河湾地产控股有限公司投资兴建的按白金五星级标准休闲商务酒店,位于上海浦东新区,锦绣路2588号,各类配套设施齐全,建筑风格独特,尽显奢华。并由现时全国发展速度最快及具有丰富酒店管理经验的广州星河湾酒店管理有限公司进行管理,致力于打造上海政界、商界知名人士首选的豪华商务酒店。
上海浦东星河湾酒店以地中海城堡为蓝本,弥漫着欧洲的宫廷气息。酒店拥有各类豪华客房,房间宽敞舒适。酒店拥有3间特色餐厅,并有大堂吧、德国酒吧,真粤中餐厅提供原汁原味的粤菜;酒店拥有国际会议中心及各类型的多功能会议室。其中国际会议中心可容纳1500人,是举办大型会议的理想选择。海浦东星河湾酒店以地中海城堡为蓝本,弥漫着欧洲的宫廷气息。
酒店拥有各类豪华客房,房间宽敞舒适。酒店拥有3间特色餐厅,并有大堂吧、德国酒吧,真粤中餐厅提供原汁原味的粤菜;酒店拥有国际会议中心及各类型的多功能会议室。其中国际会议中心可容纳1500人,是举办大型会议的理想选择。上海浦东星河湾酒店的康乐设施有水疗、SPA等。此外,酒店还配备了高度完善的保安系统,停车场、商场、商务中心等配套设施齐全。
上海浦东星河湾酒店的康乐设施有水疗、SPA等。此外,酒店还配备了高度完善的保安系统,停车场、商场、商务中心等配套设施齐全。交通环境酒店距离浦东世博园区:3公里。距离上海火车站:17公里。距离上海虹桥机场:26公里。距外滩十五分钟距离上海浦东国际机场:33公里。
五、实习内容
1、离开学校,初入社会
记得炎热的六月份,十三个孩子刚来时的样子。各自拖着笨重的行李,开始从学校踏入社会。对这里一切都陌生的各自,对这里一切充满幻想的时候。不可否认这将是我们人生起点第一个华丽的舞台。从学生转变成社会人的转变。首先去熟悉自己部门的领导,经理、主管、督导及同事。开始的几天,培训部对我们进行了为期三天的酒店知识培训。酒店集团的运行、酒店的历史介绍、酒店产品知识等。三天后,我们分配到酒店各个部门了前厅部、康体部、客房部、中餐部等。而我进入了高端大气上档次的西餐厅,地中海式风格的餐厅,美丽的落地窗前是酒店的室外泳池,坐在靠窗的位子看外面的风景会很美。尤其是下雨天。冬日的时候阳光透过玻璃窗撒下这一地的温暖。唯爱这落地窗前的美好。
2、入职培训
记得实习的第一天,在楼面学习了如何餐厅摆位和熟悉西餐的服务程序,随时观察客人是否需要帮助。记得第二天去上班碰到了蔡少芬,他就坐在我工作台的后面,然后就有一位客人请求为其合照。呵呵,当时的自己淡定的就很像个傻瓜似得。第三天我们全天再练习托盘,拖五六瓶1.5升的大支可乐和雪碧。会不停的掉,我们一直练练了整整一天。然后我们开始正式对客服务,我们还边进行服务还边进行着培训。餐厅常用英语,还有一些菜品的知识。像沙拉的种类,我们餐厅长出的有水果混合沙拉,土豆泥沙拉,什锦蔬菜沙拉,各式冷切盘,汤类有意大利杂菜汤什锦忌廉汤之类的一些面包点心之类的介绍。培训西餐的全部流程,从自助服务到散点然后慢慢的培训我们酒水知识,点菜程序。服务流程。
2.1 意咖啡西餐厅自助餐服务要求:
a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充,桌面上方糖和怡口糖,牙签,调味品的补充等.
b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好.
c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁. d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.c.当咨客带领客人进来时服务员倒温水给客人放于座位右上方。随时观察客人面前吃完的餐盘及时撤掉方便客人吃饭。
d.当咨客带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数.
e然后咨客交待完毕去水吧里在点单机上打单标明台号用餐人数。
f.客人饭后喊结账时,应及时去打印帐单。然后放入账单夹内只客人面前让客人确认消费金额并正楷字签上名字,询问是现金,刷卡还是挂房帐。
2.2 西餐厅零点服务:
(1)礼貌问候客人,并询问用餐人数.
(2)引领并为客人拉椅子,询问是否满意此座位,然后打开餐巾.
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品.
(4)按照西餐用餐顺序从头盘,汤,主菜,甜品,咖啡或茶。问是否点酒水,并服务酒水.
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).
(6)服务面包和黄油.
(7)结合客人所点食品,按顺序上菜。及时为客人更换餐具.
(8)服务菜品(同上同撤).
(9)巡视餐桌并及时为客人撤掉空盘子.
(10)询问客人对主菜质量是否满意.
(11)客人吃完结帐时打单并询问何种方式结账.
(12)欢送客人并整理摆台.
然后我们会在工作中去实践,接散点了,应对外国客人。客人询问不懂的及时问当班黑衣服给客人回复。西餐所有的流程不过是一个咨客、一个布菲、一个楼面服务、一个酒吧员,然后就可以运转了。不过我们还要看德国吧,德国吧的营业时间是下午四点半到零晨十二点。基本上很少有客人,有客人的话多半是老外,他们多半会点德国吧的主打啤酒德国宝来纳啤酒,是专门从德国空运过来的。还会点德国吧的小食。我们的德国吧还有自助售酒机不过没用过,没事时就是对德国吧清洁打扫了。
3、体验不同岗位的工作
到了十月份时酒店生意进入了旺季,宴会很多,我们经常去帮工,我们浦东星河湾酒店主要是就靠宴会赚钱。最让我记忆深刻的一次,是去闵行星河湾宴会帮工和他们西餐的主管搭档,俩个人看俩桌一人传菜一人看桌面客人,随时为她们服务。我最不喜欢在楼面看客人。因为奇葩比较多,各色人都有。最后索性我不看桌,我跑去后面传菜。那位主管比较胖和强壮说了我一通,说我在楼面多轻松可是不喜欢就真的不开心。传菜很重也很累,但是很开心。而且我最大的乐子就是那场宴会我们主管传菜的可爱样子。其实一场宴会办下来真的很奢侈要几十万那。一桌菜品的规格有有五六千的 和_千的。记得围数最多的一次是五十六围也就是前几天的一场婚宴。奢侈,喜糖都是一人一礼盒装。而且一场宴会俩场舞蹈表演和一个花式调酒表演彻底跪了。话说建行行长儿子的婚礼也见过,不及这位土豪。莫非这位是市长不成,猜测八卦下吧。
4、锻炼自己的能力
此次实习我认为最大的锻炼是散点的全程服务,为客人下单、出品、而且最重要的是与厨房打交道。厨房是餐饮产品的生产场地.厨房管理是餐饮管理的重要环节.厨房管理的成功与否对菜肴质量,食品成本,餐厅服务质量及客人和饭店经营。我们要了解当天什吗菜品沽清,什么因缺少原料不可以做。以免我们不提前说客人点菜时点这个没有点那个没有,会很容易引起客人心情不好投诉的。服务行业最怕投诉,而且在这里会碰到各色人群,难缠的客人也不乏其数,碰到外国人时若英语不好那就是硬伤了。紧急情况下如何处理,这就是考验自己的时候了。如何安定外国客人情绪去寻求帮助来。
5、轮岗——学习额外知识
后来我们主管是把我的职位固定在了酒吧台,然后我又开始熟悉对酒水和咖啡的出品及制作。水果的拼盘及切花。熟悉酒吧员一天的所有工作,对楼面及酒吧所需物品仓库的补货及时去食品仓和百货仓领取所需物品。保证不会影响到餐厅的运行,记得初始的自己,对一切都不熟悉很多酒水的出品,那个要加冰,那个不需只需加柠檬。那个是克伦士杯,那个海波杯。那个用来出品软饮,那用来出鲜榨之类的,还有雪柜七种啤酒的出品分别是青岛、喜力,嘉士伯、朝日、老虎、科洛娜和百威啤酒。还好唯一特别的是科洛娜,只需在瓶子上加个柠檬角不要入啤酒杯。算是救了我不少脑细胞。还有要学各种咖啡怎么制作,辟如美式咖啡要咖啡机打双份特浓加热水八分满。卡布奇诺要双份拉花。拉花是比较高难度的,要掌握牛奶的热度,手法和角度。不忙的时候就会练练手。熟知普通咖啡要配奶,特浓咖啡不配奶,要用特浓咖啡杯去装。都要慢慢的去背,慢慢的熟悉和操作。
酒吧员看起来一个很轻松的职位,但是要做的事没那么轻松。早上上班收拾整齐水吧,做好迎客准备。吃完午饭回来去查看补货、领货、清洗餐具。收拾完毕可以看下水果雪柜,看下明天的预定,估摸着下明天一天的水果,下单送至采购部。
其实,实习中你会发现大上海会有各色的人群,被客人问到各种问题。但多半客人还是不错的,他们报以微笑和感谢。那样你会很有成就感觉得得到了服务的认可。这些日子里我们也进行了多次英语培训和基本服务英语培训。红酒知识的培训。了解红酒的种类和六大基酒的种类金酒,伏特加,威士忌,朗姆酒,白兰地,龙舌兰的品种和酒单上这些酒的出品用什么杯子和要问加冰或净饮。就这样每天上班下班,每天都会遇到和学到很多,前几天还亲眼见证了一例在我们餐厅 一奇葩客人的 现场投诉,我们副经理处理问题,哪位可人不单被免了单而且还送给他们牛排和果汁。哎,真切学到了课本上学不到的真实案例。
六、实习总结
转瞬间,半年的实习期即将结束了。这是我从学校踏入社会的第一个舞台,人生中第一次踏入社会的实践。幸运的是学了那么多关于酒店的管理和比较细节的东西。这半年真的很是长见识,我也学到了很多东西,无论是在工作上、处理问题上还是人际交往上。
我从一个对西餐行业无知的小青年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与各种咖啡,水果拼盘的制作方法,挖空心思去切水果造型。让客人不但吃或喝的心情更是一种视觉享受。还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作,苦的是在什么都不会时自己手足无措时的难过和无助时的窘迫。苦的是自己碰到外国客人,无法听懂外国人语言的自己,对英语词汇太少的窘迫。快乐的是和同事领导的和睦相处以及他们的的风趣幽默。乐的是我们主管Ted的呆萌,任我们放羊的他,教会我们很多知识的他。给我们在德国吧培训时的他,一起上晚班的他。听他讲述自己去客房送餐被客人追着打的他。快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?牛排是可以做成三分、五分、七分和全熟的。更不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景站在客人身后紧张的自己就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,服务员热心,对客人真诚迷人的微笑。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。 第一个是“menu”(菜单) ,第二个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,我的餐厅经理也特别重视这几个方面的关注与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,我们西餐厅店,每月都会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在西餐厅实习最刻骨铭心的是餐厅员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是高端大气上档次的建筑风格,比较华丽的中央水晶大吊灯,还有意式咖啡机现磨出来的咖啡,无论是卡布奇诺还是热拿铁。优美的花型和厚厚的奶泡喝过的韵味悠长。以及我们餐厅主打的澳大利亚肉眼扒,澳大利亚牛柳扒,澳大利亚T骨扒的T型骨头。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么意咖啡的服务魅力又表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在这里实习的六个月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,从眼神看出客人的心思。及时为客人提供所需。充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这六个月,我在工作岗位上勤勤恳恳付出汗水,换来了智慧和技巧,更多的是自我超越。学会了咖啡的制作和熟知一些自己以前不知道不了解的啤酒和饮料。同时自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。扩大了自己的人际圈从一个不爱说话的自己变的话多了。和同事们亲切的打成一片。学会了没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,一切都有了很大的转变。不管是好的还是坏的多少是一种经历,仅以一程换一种懂得。仅以一路,换一种珍惜。珍惜所有的经历,珍惜在人生道路上那些出现又消失的人和记忆。不管人生会如何转变有些记忆会深刻烙在脑海里,谢谢你们曾来过我的世里。从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,踏踏实实的做人这才是我们该有的经历和生活,在劳动中充实自己,断练自己,完善自己!!!
学生实习工作总结(15)
作为一名大学应届实习生,来到xxx公司后,我清楚的明白自己已经不是一名学生的身份了。但同时,我也知道自己自己在xx岗位的工作中不过是一名新人,在工作中除了经验和技巧外,也还有很多不足的地方!
为此,为了能出色的完成自己在此次实习阶段的工作任务,我在这段实习中,努力吸收工作经验,向前辈请教工作问题,努力的提高了自己对于xx岗位工作的业务能力。现将自身在实习阶段的工作表现情况总结如下:
一、学习方面
我的学习分为两个方面,一是工作中领导的培训,二是自身在工作外的自学。学习的方法虽然不同,但在其中xx部门的xx前辈都给我提供了很多的帮助和指点。
1、培训方面
我在培训中认真吸取领导的教导,并针对工作终点做好个人笔记,且在后来的工作中着重加强重点方面工作的锻炼。虽然认真吸取了培训的教导,但实践中也总容易遇上不少的问题。为此,在每次的培训过后,我都会严格按照领导的教导,在工作中积极的改进自己的方式,每次遇到不懂的地方就现反思,实在不懂的情况下也会请教xx前辈和领导。
领导的培训虽然简单,但却教会了我在工作中的基础,让我较好的掌握这份工作。
2、自我学习方面
在自学方面,我主要通过向前辈请教的方式来了解一些的技巧。我清楚现在自己的基础并不牢固,即使学习了新的理论也未必能在实战工作中派上用场。为此,我就向前辈们直接请教工作经验,吸收前辈们的实战经验,并通过锻炼来掌握这技巧。
在这些学习上,我要感谢各位前辈愿意教导我工作的方法技巧,这让我少走了很多的弯路,还提高了自身的交流能力,在工作中收获了不少朋友。
二、实习工作情况
在实际的实习工作当中,我一直以来都十分严格的要求自己。虽然学习了不少的经验,但对于工作的基础规定和要求我却严谨遵守,绝不让自己在工作中主动犯下错误。
当然,因为自身能力不足所导致错误的时候,我也会积极的反思自己,并牢记自己的问题,保证在今后的工作中绝不再犯!
回顾一次自己因为理解不足所导致的问题,结果竟导致了众多同事一起帮我解决问题!对此我十分的惭愧,但这份印象,也给我的工作责任感带来了极大的成长!
如今实习的工作终于结束了,作为一名实习学生,我在工作中取得了较为优良的成绩,并了解了工作和社会的情况。但我也明白,自己如今不过是刚刚踏入社会而已,我会在今后的工作中继续努力,努力提高自己,出色的完成自己的工作任务!
学生实习工作总结(16)
今年暑假七月下旬的两周时间里,我在海门广播电视台电视专题部进行了社会实践实习,在这里我收获了一小段快乐而珍贵的时光。在行文开始前,我要衷心地感谢台领导为我提供了这次宝贵的实习机会,同时我还要衷心地感谢电视专题部里老师们的辛勤栽培,谢谢你们为我传道、解惑,我从老师们身上学到了太多的东西。在海门广电实习的这一小段幸福时光值得珍藏,实习过程中点点滴滴的真实和刻骨铭心也让我经历了一个逐渐成熟的心路历程,这将是我一生的财富。
连续一周的采访经历让我变得成熟和稳重,让我的内心更加的丰富,所以我很感激这段时光带给我的采访经验。
顶着酷暑去采访
七月末八月初,这样的日子是最炎热不过的。在采访的过程中,我接触到了社会上的人群,在与他们打交道的同时,自己也学到了以前所没有学到过的东西,那就是交流,沟通。这两个词看似简单,而且人人都会,重要的是如何交流如何沟通。作为编导,要善于把电视专题背后的故事挖掘出来,要让被采访对象能够把真实的话向你表达,这样才能使一部专题能够丰满起来,而不至于只是个骨架没有内容。除了要善于交流沟通外,还要对别人真诚,只要你拿出真诚对待他人,尊重别人,别人也会配合你。我实习的第一天就跟着黄老师去了三阳做了一个“葡萄工厂”的专题。黄老师很快就能与被采访者熟络起来,被采访者也特别配合我们的采访工作。那次的前期采集工作仅花了2个小时就完成了。
这次实习,我参与了节目的许多环节,选题策划、配音、采片,后期剪辑等,对领域内的各个过程都有所了解,对电视专题工作也有了更具体、更直接、更深刻的认识。
专业态度铸造职业辉煌
两周的实习时间里,我强烈地感受到了电视工作者的辛苦和压力,同时,我见证了节目组老师们的敬业精神,感受到了什么是专业态度铸造职业辉煌。不管气候条件如何,只要有任务,记者就得出发,无论是暴晒的晴天还是潮湿的雨天里。加班赶稿更是家常便饭,就拿五六分钟的《农情快递》来说,稿子审定后,要将文字和影像以最完美的方式组合起来,其中要注意远、中、近景的搭配, 光线强弱的组合,镜头要保持稳定不颤抖,画面的角度和历时,景别的运用等等,镜头需要不停的修改,继而还要编辑音乐、配音、上字幕,编辑们在电脑前一坐就是好久,就为了让几个镜头更精彩,他们一遍又一遍地精心修改。我在他们身上学到的不仅仅是专业知识,更有作为一个电视工作者的专注的,充满激情的工作态度和敬业精神,我感受到他们对工作的热爱,我也真切地感到,唯有勤奋才能做一个称职的电视人。
后期剪辑需耐心、仔细
在各行各业中,耐心和仔细都应该是必备的素质。在电视后期剪辑的过程中,我深刻体会到这两大品质的重要性。每次前期采集完都得回来第一时间导入,随后就是录入同期声。同期声很重要,因为录完同期声编导们才会根据同期声去赶稿子。这次实习,我做了好几次同期声,被采访者大多是用方言说话,虽说我是本地人,但由于自己的原因,部分听起来相当吃力,总是反复反复再反复,直到大意听明白为止。其次就是专业名词,很多专业名词用方言说起来根本无法听懂,这也要求我们电视工作者的知识面需要相当广泛,汲取各个领域的知识。同期声的工作有些琐碎,是需要耐心才能高效率的完成。整部片子最关键的部分还是在于剪辑,剪辑者必须要有剪辑思维。专题片一般是先完成配音继而完成剪辑。最令我惊叹的还是前辈的剪辑速度,这样的速度还是基于时间上的。话说孰能生巧,一点也不假。在剪辑的过程中,根据配音和主题的凸显上,是需要特别把握细节,这要求剪辑师需要特别的细心。
行文的最后,我要再次衷心地感谢电视专题部的领导和老师,很感激这两周的时光,它带给我的社会经验和见识都是无价之宝!
实习结束了,今天总结其中的得失不免有些回味无穷,不仅收获了知识,更结实了一群出色的电视工作者。我会带着这份成果和收获回到学校,做自己该做的事,为自己的将来加大马力!