ginger不可数。ginger可作名词、形容词和动词，作为名词时，意为“姜”、“姜黄色”，是不可数名词；作为形容词时，意为“姜黄色的”；作为动词时，意为“使更有生气”、“鼓舞”、“刺激”、“用姜调味”。
ginger的中文含义及用法介绍
1、作为名词，意为姜;姜黄色。
例句：I live mostly on coffee and ginger ale.
我主要喝咖啡和姜汁汽水。
His hair is dark grey with flecks of ginger.
他深灰色的头发夹杂着几缕姜黄色。
A man with ginger hair and nervous blue eyes.
一个有姜黄色头发和神经质蓝眼睛的男人。
Grate a tablespoonful of fresh ginger into a pan.
磨碎一汤匙鲜姜，放入平底锅。
It takes a long time to grow this ginger!
种这些姜，要好久啊！
2、作为形容词，意为姜黄色的。
例句：She was a mature lady with dyed ginger hair.
她是一位头发染成姜黄色的成熟女性。
In Britain we say a red haired person has ginger hair.
我没有红色的头发，我有姜黄色的头发！
Fellowes stroked his little ginger moustache.
费洛斯捋了捋他的姜黄色的胡须。
3、作为动词，意为使更有生气;鼓舞;刺激（UP）;用姜调味。
例句：Carbonated slightly alcoholic drink flavored with fermented ginger.
含少量碳酸的酒精饮料，用发酵的姜调味。
