威海职业学院有环境监测与控制技术、高分子材料工程技术、药品生物技术、机电一体化技术、工业机器人技术、应用电子技术、物联网应用技术、数字媒体应用技术、广告设计与制作、工商企业管理、连锁经营管理等专业。
一、院校发展历史
威海职业学院是一所由威海市人民政府举办，并经山东省人民政府批准设立、中华人民共和国教育部备案的全日制公办普通高等职业学校，2009年入选国家示范性高职院校。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。2017年09月26日，学校被评为第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
该校的办学源头可追溯至1958年，2000年10月，威海教育学院、威海广播电视大学、威海市工业学校合并，成立威海职业学院；2004年9月，威海职业学院与威海市技术学院合并，实行一个学院两块牌子。
二、院系专业
威海职业学院共建有信息工程系、机电工程系、经济管理系、艺术设计系、生物与化学工程系、旅游与酒店管理系、国际商务系、建筑工程系、交通工程系等9个系及基础课教学部—（技工教育教学部）体育部；开设57个高职专科专业，3个“3+2”分段培养专业。
开设的专业有：环境监测与控制技术、高分子材料工程技术、药品生物技术、应用化工技术、化妆品技术、食品营养与检测、药品质量与安全（原药品生产技术）、应用电子技术、物联网应用技术、计算机应用技术、软件技术、软件技术（“3+2”分段培养）、通信技术、空中乘务、健康管理、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、社区管理与服务等。
三、师资力量
学校现有教职工1100人，其中专任教师627人，校内兼课人员95人，校外兼职教师204人，校外兼课教师10人，专任教师中获高级职称的有189人，具有博士研究生学历的8人，占1.3%，具有硕士研究生学历的156人，占24.84%；拥有国家级教学名师1人、省级教学名师5人，国家级教学团队2个、省级教学团队4个。
