佛山科学技术学院在广东省是本科招生，属于本科；在河南、湖南、陕西等大部分地区是本科二批招生，属于二本。该校是经国家教育部批准设立的全日制公办本科普通高校，是拥有硕士学位授予权的广东省高水平理工科大学建设高校。
一、办学历史
佛山科学技术学院起源于1958年创办的佛山师范学院和华南农学院佛山分院，其后佛山师范学院更名为佛山师范专科学校；1986年2月，在佛山师范专科学校基础上创建佛山大学；华南农学院佛山分院也先后更名为佛山兽医专科学校和佛山农牧高等专科学校。1995年3月，佛山大学和佛山农牧高等专科学校合并组建佛山科学技术学院，升格为本科。2005年2月，佛山职工医学院（创办于1924年）和佛山教育学院（创办于1960年）并入佛山科学技术学院。
二、办学规模
佛山科学技术学院有仙溪、江湾、河滨三个校区，校园总面积达3926亩，建筑面积60万多平方米；设有15个二级学院，有68个本科专业，6个硕士学位授权一级学科点和5个硕士专业学位授权类别；有教职工1683人，有全日制在校本科生18323人，在校硕士研究生976人（含51名硕士留学生），联招博士30人，成人学历教育学生3318人，本科留学生、汉语进修生等共98人。
三、合作交流
截至2019年4月，学校先后与英国、美国、德国、澳大利亚、加拿大、日本、荷兰、芬兰、南非等20多个国家和地区的60多所高等院校、科研机构建立长期合作关系，进行多层次多模式的人才培养、学术交流和科研合作。与梅西大学、南威尔士大学、芬兰中央应用科技大学、伍珀塔尔大学、奎尔夫大学、塔斯马尼亚大学、澳门科技大学等多所高校签订了联合培养博士协议。
