山东蓝翔有烹饪、汽车工程、工程机械、焊接技术、机电一体化、数控机床加工、美容美发、摄影艺术、服装、计算机应用与维修、环境艺术设计、网络工程、广告传媒设计、光纤网络维护、电竞、铁路客运服务、城市轨道交通运营与管理、电气化铁道供电、市政工程技术、挖掘机专业。
山东蓝翔有哪些专业学院
一、烹饪学院
山东蓝翔烹饪学院创办于1984年，是一所专业性烹饪培训学院，该学院拥有6个大型实习车间，总面积高达2.3万平方米，可以同时容纳1000多个学生进行单灶实习培训，为学生提供了优越的学习环境。
二、汽车工程学院
汽车工程学院创办 与1984年，是山东蓝翔的支柱专业学院，该学院成立至今共建两个大型的现代化实习基地，可以同时容纳6000名实习学生，除此之外，车间教学模型配齐全，包含了数百台的高档进口轿车、重型汽车，以及上千台的变速器、发动机、汽车空调等。
三、工程机械学院
工程机械学院是山东蓝翔的骨干院系，该院系实训设备齐全，为学生提供了多种实习设备，包括平地机、汽车吊车、压路机、推土机、挖掘机、叉车。
四、美容美发学院
美容美发学院创办于1984年，作为山东蓝翔的骨干院系，拥有了12个大型的实习厅，总面积高达1000多平方米，可以同时容纳600多人进行实习。
五、焊接学院
焊接学院是山东蓝翔的支柱学院，该学院拥有多个大型实习车间和一家对外加工工厂，可同时容纳1000名实习学生。焊接学院还与国内数百家知名企业建立了长期良好的合作关系，为毕业生提供了很好的就业机会。
六、计算机学院
山东蓝翔计算机学院以其设备齐全的优势在国内享有很高的知名度，该学院拥有两种电脑实训中心，单个机房可以同时容纳2000名实习学生进行上机操作，这个数据曾获得吉尼斯世界纪录认证。
七、数控学院
数控学院是山东蓝翔的支柱学院，该学院拥有5个大型现代化实训车间和1个对外加工工厂，学生实习工厂全程属于工厂化运作，还是中国重汽、济南第二机床集团的挂牌加工单位。该学院把工厂搬进学校的教学模式，使学生体验了真正的实训，真正实现了毕业即可就业的目标。
八、电竞学院
电竞学院是山东蓝翔的后起之秀，成立于2017年，该学院虽然是新成立的，但是综合实力不容小觑，不仅配备了一支专业的教师团队，还拥有先进的教学设备，设备投入高达上千万。