软件工程要学的课程有大学外语、大学物理、马克思主义理论、高等数学、线性代数、物理实验、离散数学、数据结论、操作系统、软件需求、编译技术、软件工程概论、程序设计语言、、统一建模语言、软件项目管理、软件体系结构、概率论与数理统计等等。
软件工程的培养要求是什么？
1、软件工程专业培养出来的毕业生不仅要顺应计算机应用学科的发展，跟上时代发展的脚步，还要拥有与计算机软件有关的基本理论知识和基础应用技能，能够通过软件工程方面的知识和技术来设计、分析、运行计算机软件系统。
2、懂得资料查询和文献检索的基本方法，具备从事科研或者专业工作的能力。
3、拥有较好的外语基础，能够查阅和分析外文资料。
4、具备积极参与健康活动和体育锻炼的习惯，符合国家规定的大学生体育测试合格标准。