汉语国际教育专业课程有语言学概论、现代汉语、古代汉语、文学概论、中国文学、外国文学、比较文学、中国文化概论、西方文化概论、社交礼仪、国外汉学研究、对外汉语教学概论、基础英语等。汉语国际教育专业培养学生掌握扎实的汉语知识，使学生具备跨文化交际的能力，从而能够在国内外各种学校从事汉语教学。
汉语国际教育专业应该具备哪些知识和技能?
一、具备扎实的语言能力
汉语国际教育专业通过一些汉语的基础课程，培养学生的语言能力，使学生具有扎实的基础，在此基础上进行进一步的学习。
二、运用汉语进行交际
汉语国际教育专业的培养目标是使学生能够运用汉语进行对外教学，所以学生需要具备运用汉语进行文化交流、中文教学的能力。
三、掌握有关中国的基本常识
汉语国际教育专业需要学生去国际教授汉语，所以学生需要掌握一些中国的基本常识，比如中国的国情、社会文化、政治、经济等方面。
四、掌握查询资料的方法
汉语国际教育专业需要查询许多中国和外国的资料，所以学生需要掌握查询资料的基本方法。