建筑工程技术属于土建施工大类。该专业作为中国普通高等学校专科或本科专业，主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，毕业后可从事工业与民用建筑工程项目的规划、设计、研究开发、施工管理、工程监理等工作。
一、建筑工程技术学什么
建筑工程技术是中国普通高等学校专科或本科专业，属于土建施工类。该专业主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。毕业后可从事房屋搭建工程的施工，水泥、混凝土等建筑材料的质量检测，建筑工程造价的预算，施工工地的安全管理，建筑工程进度的监理等。
主要学习的课程有：《建筑制图》、《建筑材料》、《房屋建筑学》、《建筑力学》、《建筑结构》、《建筑施工技术》、《建筑施工组织与管理》、《土力学与地基基础》、《建筑CAD》、《建筑测量》 部分高校按以下专业方向培养：道桥、BIM技术、建筑工程、项目管理、施工信息化、注册建造师、建筑装饰设计、工程质量与安全、工业与民用建筑、建筑工程质量检测。
二、建筑工程技术就业前景及方向
该专业毕业后主要在建筑、房地产、其他行业等行业工作，而且该专业作为一个有上升趋势的行业，发展前景非常不错，据有关方面查询拜访建筑专业人材已列为我国12类紧缺人材之一，因此目前毕业的建筑工程技术专业的学生，已经成为市场抢手人材。学生毕业后可从事从事工业与民用建筑工程项目的规划、设计、研究开发、施工管理、工程监理等工作。
